Cet évènement s’est déroulé à Nice (France) du 9 au 10 février 2015. Lors du premier jour, les sujets relatifs à la diffusion et aux stratégies d’exploitation du projet ont été discutés, ainsi que la conversion technologique des substrats en ingrédients comestibles. Le deuxième jour, les discussions ont été concentrées sur la mise en échelle des procédés pour la production d’aliments comestibles développés dans le projet. De même, les résultats de l’évaluation du cycle de vie (ECV) des technologies utilisées dans le projet ont été présentés. VTG a participé à la présentation des résultats préliminaires des technologies de mise à l’échelle et montré l’avancement de la mission relative à l’ETV (Environmental Technology Verification).